L’utilisation de toutes les trouvailles alimentaires uniques après un voyage sur le marché des agriculteurs locaux peut être un défi. Avec un peu de planification, votre visite sur le marché des agriculteurs peut être un moyen idéal pour présenter votre famille à de nouveaux aliments tout en apprenant d’où vient notre nourriture – une expérience […]

Rapportée à la population nationale ou comparée au produit intérieur brut (PIB), la consommation intérieure de matières illustre quantitativement une des pressions exercées sur l’environnement et témoigne du comportement plus économe en ressources. Relativement stable jusqu’à la récession économique de 2008, la consommation intérieure de matières diminue ensuite (effet avant tout de la crise du […]